Im Rahmen der Internationalen Gastronomietage in Paris wird unweit des Eiffelturms auch ein aserbaidschanischer Pavillon eingerichtet.
Wie AZERTAC berichtet, wird er gemeinsam von der Botschaft unseres Landes in Frankreich und dem Verein der Freunde Aserbaidschans organisiert.
Vom 11. bis 14. September werden im aserbaidschanischen Pavillon die Perlen unserer Küche vorgestellt – traditionelle Gerichte, Weine sowie Beispiele nationaler Musik und Tänze.
Die Gabala Hospitality Group, eines der grössten Tourismusmanagement-Unternehmen unseres Landes, nimmt an den Internationalen Gastronomietagen in Paris teil und macht die Gäste mit dem kulinarischen Erbe der reizvollen Region Gabala vertraut, die als gastronomisches Reiseziel Aserbaidschans gilt. Die Köche der Gruppe, Elmar Alijew und Rasim Nadschafow, präsentieren den Gästen Speisen, die die Aromen der Berge und den reichen Geschmack der Region widerspiegeln. Den Besuchern werden zudem lokale Weine und verschiedene nationale Produkte angeboten.
Die Gäste können auch Pakhlava und Shekerbura, zubereitet vom Konditorenhaus Happy Day Cake, probieren. Darüber hinaus haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die alte Konditoreikultur des aserbaidschanischen Volkes kennenzulernen.
Es sei darauf hingewiesen, dass die Internationalen Gastronomietage in Paris seit 2016 stattfinden und das Festival diesmal Pavillons aus mehr als 60 Ländern sowie Vertreter aus rund 120 Staaten vereint. Die Veranstaltung zieht über 40.000 Besucher an.
